哈马——在叙利亚广袤崎岖的沙漠上，战争的伤疤仍然挥之不去，几年前，在贫困的叙利亚人的斗争中，一项冒险但有利可图的事业出现了:在布满未被发现的地雷的田地里寻找松露。
蔬菜商人艾哈迈德·法拉吉(Ahmed Al Faraj)说，松露是一种自然馈赠，无需耕种就能发芽，因其季节性和独特的味道而受到重视。
Al Faraj解释说，由于雷电的影响，松露从沙漠土壤中长出来，收获季节从2月持续到3月，一直延续到10月和11月。
他说，对当地人来说，松露的吸引力不仅在于其味道，还在于其经济价值。
今年，松露的价格是去年的三倍，最便宜的品种起价为每公斤10万叙利亚镑(约合13美元)。
然而，这些昂贵原料生长的地区充满了危险。
在叙利亚中部哈马省萨拉米耶地区的农村地区，每到松露收获季节，都会有人丧生。这些人死于未被发现的地雷爆炸或在沙漠地区被伊斯兰国(IS)等极端激进组织的残余分子枪杀。
然而，频繁发生的死亡事件并没有挫伤当地人采摘珍贵美食的热情。
54岁的萨拉米耶(Salamiyah)农民阿卜杜拉·哈米德·努艾曼(Abdullah Hameed Al-Nuaiman)强调，寻找松露对叙利亚人来说很重要，因为这是一种谋生方式。尽管有遇到地雷或被绑架的风险，努艾曼和他的同伴们勇敢地在沙漠中跋涉，忍受着遥远的距离和危险的条件去寻找松露。
“我们很害怕，”努艾曼承认，同时讲述了每天往返250公里到达特定目的地寻找这些令人垂涎的宝藏的艰难旅程。
另一位来自萨拉米耶的农民穆罕默德·达亚·穆罕默德(Mohammed Daya Al-Mohammed)也表达了努艾曼的观点，他强调，绝望驱使许多人冒着生命危险获取经济利益。“钱很短缺，”他抱怨道，“我们已经到了一个非常困难的时期，什么都很贵。”
“如果我有工作，我不会出去采集野生植物，特别是在这个时候，”他告诉新华社。
今年3月，叙利亚人权观察组织(Syrian Observatory for Human Rights)报告称，叙利亚境内有80名平民死于隐藏的地雷，其中大多数是在搜寻松露的探险中丧生的。
日内瓦联合国地雷行动处负责人克里斯特尔·卢普福里斯特(Christelle Loupforest)最近表示，地雷、爆炸性冲突残留物和简易爆炸装置造成了伤亡，特别是在受武装冲突影响的地区，叙利亚受到的影响最为严重。
她说:“我会把叙利亚列为最重要的国家，因为如果我看一下伤亡人数，它仍然有大量伤亡。”- - - - - -新华社
